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如何能培养出优秀的空乘学员?

来源:招生动态 发布时间:2019-03-20

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一、空中乘务职业的性质决定学制

空中乘务职业或岗位来看,它是一个比较特殊的职业与岗位,既有一般的服务行业服务的特性,又不同于一般服务行业岗位。它需要乘务员具备一定的知识结构,一定的技能,根据空中服务程序、规范以及客舱安全管理规则,在飞机客舱内为旅客提供服务。因此,根据乘务职业的性质与岗位的要求,笔者认为专科比较合适,其 一,根据民航乘务员国家职业的标准规定,一般全日制职业学校教育,对五级民航乘务员培养目标和教学计划不少于300标准学时的要求,这里包括了一定的理论知识与技能操作。

其实,在讨论这个专业的学制问题时,我觉得院校不应该从自身角度来考虑是专科还是本科,而是应该从这个职业或岗位的性质与企业的需要出发,看看这个职业或岗位需要什么样的人,然后设置什么样的课程,对这些人进行培养需要多少时间,最后来设定是专科还是本科。

如果觉得还不够可以适当放宽时间,但再怎么放宽学时,一年到一年半的学时足够有余,再加上一些其他辅助课程,诸如体育、形体训练、专业外语、职业道德、美学等等的课程,三年的学制也够了。如果说一定要本科四年,笔者觉得不够经济,无论对学生还是对教育资源都是浪费。至于有些院校认为需要本科,其理由是高层级别的乘客需要得到与其身份相符的服务,因此需要培养高级空乘人员来满足社会上层精英客户的需求。其实,这是误区,是一些院校在闭门造车自我设想。

事实告诉我们,优秀或高级的乘务员不是院校能够培养出来的,学校只是为学生今后的发展打下良好基础,只有经过时间与实践的磨练,加上自身的努力才能成为优秀的乘务员。

  二、乘务员的素质决定学制

作为一名合格的乘务员应该具备一定的素质,其中心理素质尤为重要。对这一问题,笔者曾经在《请别误导空乘职业:选拔空乘应注意的几个方面》一文指出过,乘务员的外表美不是乘务员的全部,更重要的心理素质。我们之所以强调乘务员的心理素质,其一,因为安全是航空公司最重要的,是头等大事,没有安全就没有航空公司的一切,整个飞行过程中客舱服务始终是以安全为第一加优质服务。需要强调的是,无数中外的空难事故告诫我们,在突发事件中乘务员的心理素质成为保证旅客生命安全的至关重要的条件。

也正因为这样,国外一些航空公司在对乘务员的选拔上重视心理素质,淡化外貌。正如,阿联酋航空机舱服务部高级副总裁凯文·格里菲斯在招聘新乘务员时强调“除了具备流利的英文书写及口语能力、高中(或等同高中)以上学历、踮足摸高达212厘米、录用时年满21周岁,我们更希望招聘到那些适应力强、自信积极且富有团队精神、能够在一家真正的国际航空公司里与他人一道出色完成工作的年轻人。”

可见,国外航空公司在招聘乘务员时把学历放低,而把心理素质提高到很高的地位,这充分说明乘务员心理素质在客舱服务过程中的重要性。其二,根据多年的教育经验,笔者认为乘务员有些心理素质不是通过训练或学校教育能够改变的,比如,乘务员的气质、性格、本能反应能力、机灵程度等方面,它是遗传的结果,学校不可能也无法做到对这些方面的改变。也就是说,有些人虽然长的漂亮但不合适当乘务员,就是再培养或教育也无济于事。这一点,我们是有过深刻教训的。面对这些客观因素,我们在选拔乘务员时应该把好这一关,即注重乘务员的心理素质或心理品质。

这对院校来说,它是培训合格乘务员的先决条件,对航空公司来说,把它作为选拔乘务员的重要条件更有其现实意义。(遗憾的是,一些航空公司在选拔乘务员就像选秀,忽视乘务员的心理素质,这必定后患无穷。)鉴于乘务员的心理素质有些是先天的,如果我们在选拔时把好这一关,那么三年的学制应该足够了,再加上学生的自身努力,培养出合格的乘务员是不成问题的。

 

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